Pierogi z kimchi. Koreańskie smaki dla każdego

Wiola Błazucka, znana jako Pierogi z Kimchi, z pasją przybliża nam tajniki kuchni koreańskiej, udowadniając, że nawet klasyczne potrawy mogą być z łatwością przygotowane w polskich domach. Dzięki jej popularności na YouTube, zaraża miłością do Korei oraz tamtejszej kuchni, a teraz w książce odkrywa przed nami bogactwo koreańskich smaków, korzystając z powszechnie dostępnych składników.

Podzielona na trzy etapy wtajemniczenia kulinarnego, książka zaprasza do odkrywania koreańskich smaków. Pierwszy poziom umożliwia delektowanie się koreańską kuchnią, korzystając z produktów dostępnych w każdym polskim sklepie. Drugi poziom wzbogaca doświadczenie o jeden czy dwa nietypowe składniki, które zbliżają nas do autentyczności smaków. Na poziomie trzecim, dla prawdziwych miłośników koreańskich dań, potrzebujemy już bardziej egzotycznych składników, choć większość z nich uda się zgromadzić już na wcześniejszym etapie.

Książka oferuje nie tylko liczne proste i smakowite przepisy, ale również barwny przewodnik pełen anegdot o kuchni i kulturze Korei. Dodatkowo, znajdziemy w niej linki do unikalnych filmików z Wiolą i jej synem Sonu, które dotąd nie były publikowane. Autorka, od 2017 roku mieszkająca w Korei, samodzielnie nauczyła się gotować koreańskie dania, a sukcesywnie podbija serca swojej rodziny oraz widzów autentycznością swoich potraw.

Pasja Wioli jest zaraźliwa, a jej przepisy dostosowane są do polskich realiów, co czyni je łatwo osiągalnymi dla każdego. Ciesz się koreańskimi smakami i odkrywaj nowe kulinarne horyzonty razem z Wiolą!