Stan książek
Nasze książki są dokładnie sprawdzone i jasno określamy stan każdej z nich.
Nowa
Książka nowa.
Używany - jak nowa
Niezauważalne lub prawie niezauważalne ślady używania. Książkę ciężko odróżnić od nowej pozycji.
Używany - dobry
Normalne ślady używania wynikające z kartkowania podczas czytania, brak większych uszkodzeń lub zagięć.
Używany - widoczne ślady użytkowania
zagięte rogi, przyniszczona okładka, książka posiada wszystkie strony.
Wyznania francuskiego piekarza
Masz tę lub inne książki?
Sprzedaj je u nas
W urokliwym prowansalskim miasteczku Cavaillon znajduje się piekarnia Chez Auzet, gdzie pieczenie chleba nabiera wyjątkowego znaczenia. Razem z Gerardem Auzetem, właścicielem tej wyjątkowej piekarni, znany autor Peter Mayle zabiera nas w podróż do świata tradycyjnego wypieku. Śledzimy początki bochenka chleba, przyglądając się, jak mistrz piekarski formuje, zagniata i formuje ciasto na różne sposoby, tworząc apetyczne fougasses, bâtards i boules. Książka oferuje szczegółowe przepisy, bogato ozdobione ilustracjami, na szesnaście rodzajów pieczywa — od klasycznej bagietki po chleby z oryginalnymi dodatkami, takimi jak bekon, morele, orzechy, czosnek oraz oliwki zarówno czarne, jak i zielone. Oprócz licznych praktycznych wskazówek i zdradzonych tajemnic, poznajemy także fascynującą historię czterech generacji piekarzy z rodziny Auzet. Jest to książka, która łączy w sobie aromat świeżego pieczywa, przemawiając do miłośników tradycyjnego smaku i piękna codzienności.
Wybierz stan zużycia:
WIĘCEJ O SKALI
W urokliwym prowansalskim miasteczku Cavaillon znajduje się piekarnia Chez Auzet, gdzie pieczenie chleba nabiera wyjątkowego znaczenia. Razem z Gerardem Auzetem, właścicielem tej wyjątkowej piekarni, znany autor Peter Mayle zabiera nas w podróż do świata tradycyjnego wypieku. Śledzimy początki bochenka chleba, przyglądając się, jak mistrz piekarski formuje, zagniata i formuje ciasto na różne sposoby, tworząc apetyczne fougasses, bâtards i boules. Książka oferuje szczegółowe przepisy, bogato ozdobione ilustracjami, na szesnaście rodzajów pieczywa — od klasycznej bagietki po chleby z oryginalnymi dodatkami, takimi jak bekon, morele, orzechy, czosnek oraz oliwki zarówno czarne, jak i zielone. Oprócz licznych praktycznych wskazówek i zdradzonych tajemnic, poznajemy także fascynującą historię czterech generacji piekarzy z rodziny Auzet. Jest to książka, która łączy w sobie aromat świeżego pieczywa, przemawiając do miłośników tradycyjnego smaku i piękna codzienności.
