Książka - Polska kuchnia regionalna. Kuchnia wielkopolska

Masz tę lub inne książki?

Sprzedaj je u nas

Polska kuchnia regionalna. Kuchnia wielkopolska

Polska kuchnia regionalna. Kuchnia wielkopolska

Masz tę lub inne książki?

Sprzedaj je u nas

Wielkopolska kuchnia to mozaika smaków, ukształtowana przez zaradność jej mieszkańców, których umiejętności kulinarne łączą oszczędność z bogactwem doznań. Kluczowym składnikiem wielu lokalnych dań są ziemniaki, znane tu jako pyry, które wykorzystuje się w przeróżnych formach, od placków po kluski i zupy. Regionalne specjały to m.in. plyndze, szagówki i ślepe ryby. Duże znaczenie mają też produkty mleczne, w tym z mleka koziego, z których powstają m.in. gzik oraz różnego rodzaju sery twarde i topione.Obfitość Wielkopolski przejawia się również w daniach mięsnych, wśród których znajdziemy faszerowane schaby, zrazy oraz pieczenie wołowe. Charakterystyczne dla regionu są również pieczone drób, zwłaszcza kaczki i gęsi, często podawane z owocowymi dodatkami. Na deser nie sposób nie wspomnieć o słodkościach takich jak szneki z glancem, a prawdziwą dumą regionu są rogale marcińskie, które stały się jego kulinarną wizytówką.

Wybierz stan zużycia:

WIĘCEJ O SKALI

Wielkopolska kuchnia to mozaika smaków, ukształtowana przez zaradność jej mieszkańców, których umiejętności kulinarne łączą oszczędność z bogactwem doznań. Kluczowym składnikiem wielu lokalnych dań są ziemniaki, znane tu jako pyry, które wykorzystuje się w przeróżnych formach, od placków po kluski i zupy. Regionalne specjały to m.in. plyndze, szagówki i ślepe ryby. Duże znaczenie mają też produkty mleczne, w tym z mleka koziego, z których powstają m.in. gzik oraz różnego rodzaju sery twarde i topione.Obfitość Wielkopolski przejawia się również w daniach mięsnych, wśród których znajdziemy faszerowane schaby, zrazy oraz pieczenie wołowe. Charakterystyczne dla regionu są również pieczone drób, zwłaszcza kaczki i gęsi, często podawane z owocowymi dodatkami. Na deser nie sposób nie wspomnieć o słodkościach takich jak szneki z glancem, a prawdziwą dumą regionu są rogale marcińskie, które stały się jego kulinarną wizytówką.

Szczegóły

Opinie

Książki autora

Podobne

Dla Ciebie

Książki z kategorii

Dostawa i płatność

Szczegóły

Cena: - zł
Okładka: Twarda
Ilość stron: 144
Rok wydania: 2015
Rozmiar: 190 × 250 mm
ID: 9788327435590

Inne książki tych autorów

Podobne produkty

Może Ci się spodobać

Inne książki z tej samej kategorii

Opinie użytkowników
0.0
0 ocen i 0 recenzji
Reviews Reward Icon

Napisz opinię o książce i wygraj nagrodę!

W każdym miesiącu wybieramy najlepsze opinie i nagradzamy recenzentów.

Dowiedz się więcej

Wartość nagród w tym miesiącu

880 zł

Napisz opinię i wygraj nagrodę!
Twoja ocena to:
wybierz ocenę 0
Treść musi mieć więcej niż 50 i mniej niż 20000 znaków

Dodaj swoją opinię

Zaloguj się na swoje konto, aby mieć możliwość dodawania opinii.

Czy chcesz zostawić tylko ocenę?

Dodanie samej oceny o książce nie jest brane pod uwagę podczas losowania nagród. By mieć szansę na otrzymanie nagrody musisz napisać opinię o książce.

Już oceniłeś/zrecenzowałeś te książkę w przeszłości.

Możliwe jest dodanie tylko jednej recenzji do każdej z książek.

Sposoby dostawy

Odbiór w punkcie (6)

14,99 zł

Darmowa dostawa od 190 zł

DPD Pickup Automaty i Punkty Odbioru

10,49 zł

Darmowa dostawa od 190 zł

Dostawa na adres (7)

GLS U Ciebie - Kurier

14,99 zł

Darmowa dostawa od 190 zł

Kurier DPD

14,99 zł

Darmowa dostawa od 190 zł

Sposoby płatności

Płatność z góry

Przedpłata

platnosc

Zwykły przelew info