Stan książek
Nasze książki są dokładnie sprawdzone i jasno określamy stan każdej z nich.
Nowa
Książka nowa.
Używany - jak nowa
Niezauważalne lub prawie niezauważalne ślady używania. Książkę ciężko odróżnić od nowej pozycji.
Używany - dobry
Normalne ślady używania wynikające z kartkowania podczas czytania, brak większych uszkodzeń lub zagięć.
Używany - widoczne ślady użytkowania
zagięte rogi, przyniszczona okładka, książka posiada wszystkie strony.
Polska kuchnia regionalna. Kuchnia wielkopolska
Masz tę lub inne książki?
Sprzedaj je u nas
Wielkopolska kuchnia to mozaika smaków, ukształtowana przez zaradność jej mieszkańców, których umiejętności kulinarne łączą oszczędność z bogactwem doznań. Kluczowym składnikiem wielu lokalnych dań są ziemniaki, znane tu jako pyry, które wykorzystuje się w przeróżnych formach, od placków po kluski i zupy. Regionalne specjały to m.in. plyndze, szagówki i ślepe ryby. Duże znaczenie mają też produkty mleczne, w tym z mleka koziego, z których powstają m.in. gzik oraz różnego rodzaju sery twarde i topione.Obfitość Wielkopolski przejawia się również w daniach mięsnych, wśród których znajdziemy faszerowane schaby, zrazy oraz pieczenie wołowe. Charakterystyczne dla regionu są również pieczone drób, zwłaszcza kaczki i gęsi, często podawane z owocowymi dodatkami. Na deser nie sposób nie wspomnieć o słodkościach takich jak szneki z glancem, a prawdziwą dumą regionu są rogale marcińskie, które stały się jego kulinarną wizytówką.
Wybierz stan zużycia:
WIĘCEJ O SKALI
Wielkopolska kuchnia to mozaika smaków, ukształtowana przez zaradność jej mieszkańców, których umiejętności kulinarne łączą oszczędność z bogactwem doznań. Kluczowym składnikiem wielu lokalnych dań są ziemniaki, znane tu jako pyry, które wykorzystuje się w przeróżnych formach, od placków po kluski i zupy. Regionalne specjały to m.in. plyndze, szagówki i ślepe ryby. Duże znaczenie mają też produkty mleczne, w tym z mleka koziego, z których powstają m.in. gzik oraz różnego rodzaju sery twarde i topione.Obfitość Wielkopolski przejawia się również w daniach mięsnych, wśród których znajdziemy faszerowane schaby, zrazy oraz pieczenie wołowe. Charakterystyczne dla regionu są również pieczone drób, zwłaszcza kaczki i gęsi, często podawane z owocowymi dodatkami. Na deser nie sposób nie wspomnieć o słodkościach takich jak szneki z glancem, a prawdziwą dumą regionu są rogale marcińskie, które stały się jego kulinarną wizytówką.
