Przy jednym stole. 100 przepisów z mięsem i wegańskich

Książka "Smaczna oraz mądra kuchnia Anety i Jaśka Kuroniów" jest prawdziwą skarbnicą pomysłów kulinarnych, która zaspokoi potrzeby różnych upodobań smakowych. Aneta i Jasiek, stając przed wyzwaniem pogodzenia wyraźnie odmiennych preferencji kulinarnych, dowodzą, że w kuchni niemożliwe nie istnieje. Mimo że Aneta jest weganką, a Jasiek miłośnikiem mięsa, ich współpraca pokazuje, że można stworzyć menu pełne smaków dla każdego.W książce znajdziemy 100 oryginalnych przepisów, które można przygotować w wersjach dla miłośników mięsa oraz wegan. Przykładowe propozycje to frittata, którą można przyrządzić z wędzonym boczkiem lub w wersji roślinnej ze szpinakiem, pomidorkami koktajlowymi i boczniakami. Inne przepisy przewidują smalec na słoninie z jabłkiem albo jego alternatywę z fasoli, a także burgera, który może być zarówno z wołowiną, jak i z grzybami i brązowym ryżem.Dodatkowym atutem książki jest podejście w duchu zero waste, które promuje optymalne wykorzystanie składników. Jasiek, będący entuzjastą tego ruchu, dzieli się praktycznymi wskazówkami, jak efektywnie gospodarować produktami w kuchni. Dzięki tej publikacji każdy może odnaleźć inspirację do tworzenia smacznych i inteligentnie skomponowanych dań, które zachwycą wszystkich przy stole.