Pastaman. Sztuka robienia makaronu krok po kroku

Mateo Zielonka, powszechnie znany jako Pastaman, jest mistrzem tworzenia makaronowych arcydzieł, które zachwycają każdego miłośnika węglowodanów. Jego talent objawia się w umięjętności przygotowywania makaronów w najróżniejsze wzory i kolory, takie jak paski, kropki czy unikalne odcienie czerwono-zielono-czarne. W swojej debiutanckiej książce Mateo dzieli się wiedzą na temat ręcznego wyrobu makaronu, oferując czytelnikom przepisy na tradycyjne ciasto jajeczne oraz jego wegańskie wersje.Czytelnik znajdzie tutaj także wskazówki dotyczące barwienia makaronu przy użyciu naturalnych składników, a także osiągania różnorodnych form, od klasycznych płatów do lasagne po eleganckie pappardelle, tagliatelle czy wyrafinowane ravioli i tortellini. Książka zawiera również 40 inspirujących pomysłów na wyborne sosy oraz dania obiadowe, którymi zachwycisz swoich gości, serwując im delikatny, domowy makaron.Piękne fotografie ilustrujące przepisy oraz klarowne instrukcje towarzyszą każdemu z przepisów, co sprawia, że zarówno nowicjusze, jak i doświadczeni entuzjaści znajdą tu coś odpowiedniego dla siebie. Wsłuchaj się w rady mistrza Mateo i rozpocznij przygodę z tworzeniem własnych makaronowych dzieł sztuki, które z pewnością podbiją serca wszystkich przy stole.