Olej kokosowy

Olej kokosowy od wieków zdobywał uznanie na całym świecie, zarówno jako składnik diety, jak i naturalny lek. Starożytne chińskie księgi medyczne, datowane na ponad 2000 lat wstecz, zawierają opisy zastosowań tego oleju w leczeniu co najmniej 69 dolegliwości. Również w medycynie ajurwedyjskiej olej kokosowy ma istotne miejsce, ciesząc się uznaniem jako środek na wiele schorzeń. Mieszkańcy Ameryki Środkowej i Afryki Wschodniej korzystają z jego właściwości zdrowotnych, przekonując się przez wieki o jego bezpieczeństwie i skuteczności. Na Filipinach traktowany jest jako uniwersalny lek na dolegliwości wewnętrzne i zewnętrzne. Co istotne, uzdrawiające właściwości oleju kokosowego zostały potwierdzone przez współczesne badania naukowe.Olej kokosowy jest również powszechnie uznawany za wyjątkową superżywność, bogatą w witaminy, minerały i przeciwutleniacze. Stanowi on najzdrowszy tłuszcz, który można śmiało określić mianem najbardziej znaczącego superpokarmu na świecie. Choć może to zaskoczyć niektórych, rola tłuszczów jako superżywności jest coraz bardziej uznawana. Ta książka pozwala na odkrycie licznych korzyści zdrowotnych wynikających z regularnego spożywania oleju kokosowego, w tym jego ochronnego działania na mózg przed chorobami neurodegeneracyjnymi.W tradycyjnej medycynie olej kokosowy jest stosowany w terapii różnych schorzeń, począwszy od oparzeń i zaparć, po rzeżączkę i grypę. Nowoczesne badania potwierdzają efektywność jego użycia w tych przypadkach. Współcześnie jest on wykorzystywany w produkcji żywności i kosmetyków, a także jako składnik odżywek dożylanych dla pacjentów. Olej kokosowy odgrywa również rolę jako nośnik leków stosowanych na skórę i w różnych kosmetykach. Jego wszechstronność sprawia, że można go używać do przygotowania wielu produktów do pielęgnacji ciała w domowym zaciszu. Dzięki swoim właściwościom dba o zdrowie skóry i pomaga w usuwaniu jej niedoskonałości.