Jarosz i jarstwo

Czy uważasz, że wegetarianizm i weganizm to tylko najnowszy trend? Zaskoczę cię, może nawet zainspiruję, mówiąc, że już ponad 135 lat temu ludzie zastanawiali się nad etycznymi i moralnymi aspektami swoich wyborów. Podnosili pytania o to, czy ich decyzje wpływają na życie innych istot. Trzymasz w ręku reprint pierwszej polskiej książki o diecie roślinnej, która zgłębia także etykę, psychologię i światopoglądy pierwszych wegetarian.Pierwsze Towarzystwo Wegetarian utworzono w 1847 roku w Manchesterze jako The Vegetarian Society. Choć początkowo rozwijało się powoli, ruch ten zyskiwał na popularności i dziś w każdym hrabstwie oraz większym mieście można znaleźć jarskie towarzystwa. Liczba wegetarian z przekonania, nawet tych niezrzeszonych w oficjalnych organizacjach, sięga dziesiątek tysięcy, jak wspomniano w tekście.Jeśli jesteś ciekaw, jakie potrawy spożywali wegetarianie w czasach, gdy w sklepach nie było jeszcze popularnych dziś produktów jak sojowe parówki, pierożki z tofu czy mleko roślinne, ta książka jest dla ciebie. Dowiesz się, z jakimi wyzwaniami musieli się mierzyć ówcześni jarosze, by przekonać społeczeństwo do swoich racji i zyskać przychylność dam oraz dżentelmenów. Publikacja ta zagłębia się w historię wieloletnich dociekań i obejmuje rozważania o religii, wierzeniach i obrzędach swoich czasów.