Książka - Historia pizzy. Od Neapolu do Hollywood

Masz tę lub inne książki?

Sprzedaj je u nas

Historia pizzy. Od Neapolu do Hollywood

Historia pizzy. Od Neapolu do Hollywood

Masz tę lub inne książki?

Sprzedaj je u nas

Dla miłośników włoskiej kuchni ta lektura to prawdziwa gratka. Opowiada o świecie pizzerii i pieczenia ciasta, o kucharzach, którzy własnoręcznie formują cienkie placki, oraz o atmosferze panującej w wąskich uliczkach Neapolu i Małej Italii w Nowym Jorku. To historia opowieści o głowach koronowanych, podróżnikach i artystach, zarówno pisarzach, jak i śpiewakach operowych. Dowiesz się, jak prosta włoska focaccia, wzbogacona o sos pomidorowy i ser mozzarella, przekształciła się w kulinarny hit, znany na całym świecie jako pizza. Ten przysmak zdołał przemierzyć oceany, trafiając na stoły w najdalszych zakątkach globu, stając się częścią rynku o wartości przekraczającej 200 miliardów dolarów rocznie. Luca Cesari, znany kucharz i badacz historii kulinarnej, zdradza czytelnikom tajniki włoskiej kuchni, rozwiewa powszechne mity i dzieli się ciekawostkami kulinarnymi oraz tradycyjnymi przepisami z minionych epok.

Wybierz stan zużycia:

WIĘCEJ O SKALI

Dla miłośników włoskiej kuchni ta lektura to prawdziwa gratka. Opowiada o świecie pizzerii i pieczenia ciasta, o kucharzach, którzy własnoręcznie formują cienkie placki, oraz o atmosferze panującej w wąskich uliczkach Neapolu i Małej Italii w Nowym Jorku. To historia opowieści o głowach koronowanych, podróżnikach i artystach, zarówno pisarzach, jak i śpiewakach operowych. Dowiesz się, jak prosta włoska focaccia, wzbogacona o sos pomidorowy i ser mozzarella, przekształciła się w kulinarny hit, znany na całym świecie jako pizza. Ten przysmak zdołał przemierzyć oceany, trafiając na stoły w najdalszych zakątkach globu, stając się częścią rynku o wartości przekraczającej 200 miliardów dolarów rocznie. Luca Cesari, znany kucharz i badacz historii kulinarnej, zdradza czytelnikom tajniki włoskiej kuchni, rozwiewa powszechne mity i dzieli się ciekawostkami kulinarnymi oraz tradycyjnymi przepisami z minionych epok.

Szczegóły

Opinie

Książki autora

Podobne

Dla Ciebie

Książki z kategorii

Dostawa i płatność

Szczegóły

Cena: 46.02 zł
Okładka: Miękka
Ilość stron: 358
Rok wydania: 2026
Rozmiar: 140 × 205 mm
ID: 9788368516814
Autorzy:
Wydawnictwo:

Inne książki: Luca Cesari

Podobne produkty

Może Ci się spodobać

Inne książki z tej samej kategorii

Opinie użytkowników
0.0
0 ocen i 0 recenzji
Reviews Reward Icon

Napisz opinię o książce i wygraj nagrodę!

W każdym miesiącu wybieramy najlepsze opinie i nagradzamy recenzentów.

Dowiedz się więcej

Wartość nagród w tym miesiącu

880 zł

Napisz opinię i wygraj nagrodę!
Twoja ocena to:
wybierz ocenę 0
Treść musi mieć więcej niż 50 i mniej niż 20000 znaków

Dodaj swoją opinię

Zaloguj się na swoje konto, aby mieć możliwość dodawania opinii.

Czy chcesz zostawić tylko ocenę?

Dodanie samej oceny o książce nie jest brane pod uwagę podczas losowania nagród. By mieć szansę na otrzymanie nagrody musisz napisać opinię o książce.

Już oceniłeś/zrecenzowałeś te książkę w przeszłości.

Możliwe jest dodanie tylko jednej recenzji do każdej z książek.

Sposoby dostawy

Odbiór w punkcie (6)

13,99 zł

Darmowa dostawa od 190 zł

ORLEN Paczka

12,99 zł

Darmowa dostawa od 190 zł

Dostawa na adres (7)

GLS U Ciebie - Kurier

14,99 zł

Darmowa dostawa od 190 zł

Kurier DPD

14,99 zł

Darmowa dostawa od 190 zł

Sposoby płatności

Płatność z góry

Przedpłata

platnosc

Zwykły przelew info