Garnek rzymski. 80 zdrowych i pysznych przepisów

Gotowanie to moja pasja i za każdym razem, gdy wchodzę do kuchni, czuję się, jakby całe otoczenie zachęcało mnie do działania. Może brzmi to dla niektórych nietypowo, ale to właśnie kuchnia jest miejscem, gdzie odnajduję prawdziwą radość, porównywalną jedynie z gotowaniem na świeżym powietrzu. Pojawił się pomysł na wykorzystanie rzymskich garnków w domu, co stało się naturalnym przedłużeniem mojej miłości do gotowania w plenerze. Dzięki temu mogę cieszyć się smacznymi i zdrowymi, jednogarnkowymi daniami z najbliższymi przez cały rok.

Rzymski garnek to mój wybór, ponieważ dania przygotowywane w nim charakteryzują się niesamowitym smakiem i aromatem, a przy tym są zdrowe, ponieważ można je przygotowywać bez dodatku tłuszczu. To doskonałe narzędzie do przyrządzania mięsa, ryb oraz warzyw, sprawdzające się zwłaszcza podczas wieczornych spotkań z rodziną lub przyjaciółmi, dla wszystkich miłośników wybornych smaków.

Ewa Hangel, autorka książek kulinarnych, stawia w swojej kuchni na łatwość przygotowania potraw i niezapomniane doznania smakowe, a niekoniecznie na elegancję i wyrafinowanie. Jest entuzjastką przygotowywania dań w jednym naczyniu.