Stan książek
Nasze książki są dokładnie sprawdzone i jasno określamy stan każdej z nich.
Nowa
Książka nowa.
Używany - jak nowa
Niezauważalne lub prawie niezauważalne ślady używania. Książkę ciężko odróżnić od nowej pozycji.
Używany - dobry
Normalne ślady używania wynikające z kartkowania podczas czytania, brak większych uszkodzeń lub zagięć.
Używany - widoczne ślady użytkowania
zagięte rogi, przyniszczona okładka, książka posiada wszystkie strony.
100 najlepszych przepisów kuchni polskiej
Masz tę lub inne książki?
Sprzedaj je u nas
Po latach odkrywania smaków z różnych stron świata, zainspirowanych licznymi podróżami, z radością wracam do tradycyjnych potraw z kuchni polskiej. W znanym polskim przysłowiu "cudze chwalicie, swego nie znacie, sami nie wiecie, co posiadacie" kryje się zachęta do głębszego poznawania naszej rodzimej kuchni. Wiele polskich specjałów jest trudnych do znalezienia w restauracjach, które często oferują menu o uniwersalnym charakterze. Niemniej, coraz częściej można natknąć się na regionalne przysmaki takie jak kartacze, kołduny czy kołaczki. W tej książce prezentuję klasyczne i proste potrawy takie jak krupnik, bigos czy pierogi, które znajdują uznanie wśród różnych podniebień. Nasza kuchnia zasługuje na uwagę choćby ze względu na dania takie jak śledzie po polsku, zrazy zawijane, buraczki i mazurki. Stanisław Czerniecki, znawca staropolskiej kuchni, pisał: "Tak mi się bowiem zdało, żebyś wprzód skosztował staropolskich potraw, w których jeżeli swojemu nie znajdzie apetytowi ukontentowania, do dalszych i specjalniejszych cię odsyłam". Elżbieta Adamska przypomina te słowa, podkreślając wartość naszego kulinarnego dziedzictwa.
Wybierz stan zużycia:
WIĘCEJ O SKALI
Po latach odkrywania smaków z różnych stron świata, zainspirowanych licznymi podróżami, z radością wracam do tradycyjnych potraw z kuchni polskiej. W znanym polskim przysłowiu "cudze chwalicie, swego nie znacie, sami nie wiecie, co posiadacie" kryje się zachęta do głębszego poznawania naszej rodzimej kuchni. Wiele polskich specjałów jest trudnych do znalezienia w restauracjach, które często oferują menu o uniwersalnym charakterze. Niemniej, coraz częściej można natknąć się na regionalne przysmaki takie jak kartacze, kołduny czy kołaczki. W tej książce prezentuję klasyczne i proste potrawy takie jak krupnik, bigos czy pierogi, które znajdują uznanie wśród różnych podniebień. Nasza kuchnia zasługuje na uwagę choćby ze względu na dania takie jak śledzie po polsku, zrazy zawijane, buraczki i mazurki. Stanisław Czerniecki, znawca staropolskiej kuchni, pisał: "Tak mi się bowiem zdało, żebyś wprzód skosztował staropolskich potraw, w których jeżeli swojemu nie znajdzie apetytowi ukontentowania, do dalszych i specjalniejszych cię odsyłam". Elżbieta Adamska przypomina te słowa, podkreślając wartość naszego kulinarnego dziedzictwa.
