Wyśmienite ciasta serowe. 111 przepisów

Znowoczesniona odsłona serników to idealne połączenie tradycji i najnowszych kulinarnych trendów, które wprowadzają prawdziwy festiwal smaków. Klasyczny sernik wiedeński nabiera nowego charakteru dzięki zastosowaniu takich składników jak ricotta i mascarpone, które stają się coraz powszechniej dostępne. W tej książce spotkacie się zarówno z przepisami na serniki na zimno, jak i ich pieczonymi odpowiednikami. Nie zabraknie również inspiracji na wykwintne torty serowe, które zaskakują połączeniem delikatnych serów z soczystymi owocami. Każdy entuzjasta serowych wypieków znajdzie tutaj coś niezwykłego, co wzniesie jego kulinarne umiejętności na wyższy poziom.