Terminarz 2026. Zdrowie ze św. Hildegardą

W XII wieku święta mniszka Hildegarda z Bingen wykazywała się niezwykłą znajomością medycyny, co jest widoczne w jej pracach. Współczesny terminarz opiera się na ziołach i produktach dostępnych naturalnie, które pomagają w leczeniu sezonowych dolegliwości. W jej zbiorze znalazły się takie rośliny, jak werbena, rzepik, ciecierzyca, lubczyk, pietruszka, kozieradka, nagietek, bukwica, ostryż plamisty, drapacz lekarski, imbir, babka płesznik, goryczka żółta i lawenda szerokolistna. Zostały one opisane jako skuteczne środki na różnorodne choroby, w tym bóle serca i głowy, gorączkę, astmę, reumatyzm, zapalenie migdałków, a także problemy żołądkowo-jelitowe. Czytelnik może również odkryć rozwiązania na takie dolegliwości jak zatrucia, problemy ze skórą głowy, osłabienie wzroku, zaburzenia snu czy brak apetytu. Książka rozpoczyna się od przepisów na wypieki z mąki orkiszowej i kończy receptą na wino z ciemiernikiem białym, znanym jako "róża Bożego Narodzenia". Oprócz leczniczych mikstur, terminarz zawiera przepisy kulinarne, w tym na lawendową herbatę z miodem, zupę chlebową, jajka z pokrzywą, chipsy z pigwy i placuszki z ciecierzycy w płatkach orkiszowych.