Moje zioła szwedzkie

Zioła szwedzkie to nalewka, która bazuje głównie na różnorodnych gorzkich składnikach i zyskała popularność w Europie Środkowej prawdopodobnie już w czasie wojny trzydziestoletniej. W tamtym okresie szwedzcy lekarze używali ich do opatrywania rannych żołnierzy. Maria Treben, żyjąca w latach 1908-1991, stała się znaną promotorką ziół szwedzkich. Austriacka zielarka często twierdziła, że fascynacja roślinami była z nią od zawsze. Wspominała o wizytach u znajomego leśniczego, który odkrywał przed nią niezwykłe właściwości natury. Matka Marii również miała skłonności do ziołolecznictwa i była zwolenniczką metody Sebastiana Kneippa. W swojej publikacji "Apteka Pana Boga", Maria Treben przedstawiła wiele recept opartych na ziołach szwedzkich. Zawierały one przede wszystkim gorzkie korzenie, które wspomagają układ trawienny, oraz mieszanki ziół, które pomagają oczyszczać organizm z toksyn.