Jamie Oliver - sylwetka autora

Brytyjski kucharz Jamie Oliver to znany autor programów telewizyjnych i książek kulinarnych. Studiował gastronomię w Westminster Catering College, a swoje umiejętności kształcił również we Francji. Zyskał popularność dzięki licznym programom kulinarnym, które prowadził, a jego przydomek "The Naked Chef" stał się rozpoznawalny na całym świecie. Oliver kładzie nacisk na używanie świeżych i ekologicznych składników w swojej kuchni. W Wielkiej Brytanii aktywnie działa na rzecz poprawy jakości żywienia dzieci, walcząc z popularnością fast foodów. Podobne działania prowadzi w Stanach Zjednoczonych poprzez program "Jamie Oliver's Food Revolution". Jest właścicielem londyńskiej restauracji "Fifteen". W Polsce jego przepisy można znaleźć w magazynie "Kuchnia". Więcej informacji o jego działalności można znaleźć na stronie internetowej https://******.**