Stan książek
Nasze książki są dokładnie sprawdzone i jasno określamy stan każdej z nich.
Nowa
Książka nowa.
Używany - jak nowa
Niezauważalne lub prawie niezauważalne ślady używania. Książkę ciężko odróżnić od nowej pozycji.
Używany - dobry
Normalne ślady używania wynikające z kartkowania podczas czytania, brak większych uszkodzeń lub zagięć.
Używany - widoczne ślady użytkowania
zagięte rogi, przyniszczona okładka, książka posiada wszystkie strony.
Sushi i sashimi Wyd. III RM
Masz tę lub inne książki?
Sprzedaj je u nas
Ta książka to wyjątkowa eksploracja kulinarnego świata Japonii, skupiająca się na surowej elegancji sushi. Przedstawia wciągające tło historyczne tej sztuki, od narodzin barów sushi po fascynujące historie o mistrzach kulinarnych. Czytelnik znajdzie szczegółowy opis kluczowych składników i przypraw, jak również niezbędnych narzędzi do tworzenia tych luksusowych dań. Książka omawia także tradycyjne metody spożywania sushi, w towarzystwie napojów takich jak saké i japońska herbata CHA, które odgrywają istotną rolę w ceremoniach degustacyjnych.Autor szczególnie uwydatnia techniki przygotowywania sushi, począwszy od doskonałego gotowania ryżu, przez precyzyjne krojenie ryb, aż po tworzenie ozdobnych elementów z warzyw. Przepisy na różne odmiany sushi i sashimi zostały przedstawione w sposób prosty i zrozumiały. W książce nie brakuje również pięknych, kolorowych zdjęć, które ilustrują każdy etap przygotowań. Dzięki temu, nawet osoby bez wcześniejszego doświadczenia będą mogły spróbować swoich sił w kreacji tych japońskich delicji w domowym zaciszu.
Wybierz stan zużycia:
WIĘCEJ O SKALI
Ta książka to wyjątkowa eksploracja kulinarnego świata Japonii, skupiająca się na surowej elegancji sushi. Przedstawia wciągające tło historyczne tej sztuki, od narodzin barów sushi po fascynujące historie o mistrzach kulinarnych. Czytelnik znajdzie szczegółowy opis kluczowych składników i przypraw, jak również niezbędnych narzędzi do tworzenia tych luksusowych dań. Książka omawia także tradycyjne metody spożywania sushi, w towarzystwie napojów takich jak saké i japońska herbata CHA, które odgrywają istotną rolę w ceremoniach degustacyjnych.Autor szczególnie uwydatnia techniki przygotowywania sushi, począwszy od doskonałego gotowania ryżu, przez precyzyjne krojenie ryb, aż po tworzenie ozdobnych elementów z warzyw. Przepisy na różne odmiany sushi i sashimi zostały przedstawione w sposób prosty i zrozumiały. W książce nie brakuje również pięknych, kolorowych zdjęć, które ilustrują każdy etap przygotowań. Dzięki temu, nawet osoby bez wcześniejszego doświadczenia będą mogły spróbować swoich sił w kreacji tych japońskich delicji w domowym zaciszu.
