Para w kuchni. 60 potraw na parze

Karolina i Maciej Szaciłło, uznani eksperci w dziedzinie zdrowego żywienia, tym razem zapraszają nas do odkrywania smakołyków przygotowywanych na parze. W wielu zakątkach świata kuchnia parowa cieszy się dużą popularnością. Na przykład w kuchni azjatyckiej znajdziemy delikatne pierożki z ciasta ryżowego, których przezroczysta struktura ukazuje wnętrza wypełnione glonami, owocami morza i warzywami. W Indiach parowe dania to muthie, czyli klopsy z ciecierzycy i dyni.W różnych krajach spotkamy się z regionalnymi specjałami na parze: w Wielkiej Brytanii przyrządza się pudding chlebowy, w Polsce tradycyjne kluski, a w Czechach są to knedliczki. Kuchnia na parze oferuje nie tylko wyjątkowy smak, ale również korzyści zdrowotne. Książka "Para w kuchni" zawiera zbiór przepisów na parowe śniadania, obiady, kolacje, przekąski i desery z całego świata. Karolina i Maciej Szaciłło, jak zawsze, dzielą się wartościowymi informacjami o korzyściach zdrowotnych związanych z gotowaniem na parze. W książce omawiają również różnorodne urządzenia umożliwiające takie gotowanie. Co więcej, autorzy przekazują jak doświadczenia w kuchni mogą wpływać na nasze życie osobiste, podkreślając znaczenie harmonii w relacjach, zarówno tych kulinarnych, jak i osobistych.Karolina Szaciłło, dziennikarka i ekspertka zdrowego stylu życia, prowadzi warsztaty z medytacji i zdrowego odżywiania. Razem z Maciejem, współtworzy liczne poradniki dietetyczne, takie jak "Jedz i pracuj... nad własnym zdrowiem", "Detoksy dla zdrowia i urody", czy "Jem (to co) kocham i chudnę", opublikowane przez Wydawnictwo Zwierciadło.Maciej Szaciłło, znany promotor zdrowego żywienia i ekologicznego stylu życia, wspólnie z Karoliną prowadzi szkolenia oraz warsztaty kulinarne i detoksy wyjazdowe. Jest też autorem przepisów kulinarnych prezentowanych w telewizjach śniadaniowych. Współtworzy wiele publikacji dotyczących zdrowia i oczyszczania organizmu.