Nie jedz tego! Szkodliwe składniki...

A co, jeśli wszystko, co sądziłeś o zdrowej diecie, jest nieprawdą? To pytanie postawił sobie znany autorytet w dziedzinie dietetyki, Dr Hans-Ulrich Grimm. W swojej przełomowej książce, mieszkający w Stuttgarcie dziennikarz i autor cenionych na całym świecie bestsellerów, przedstawia wyniki swoich niezależnych, wolnych od wpływów korporacyjnych badań. Jego odkrycia rzucają nowe światło na praktyki branży spożywczej, kwestionując uczciwość znanych marek, takich jak Nestle czy Knorr. Dr Grimm poświęcił wiele lat na badania, które niejednokrotnie skutkowały tym, że pewne innowacyjne produkty nigdy nie trafiły na sklepowe półki. Odkrył, że produkty promowane jako zdrowe przez duże sieci handlowe mogą w rzeczywistości zagrażać zdrowiu, a w skrajnych przypadkach nawet życiu konsumentów. Silny przekaz marketingowych gigantów często tłumi ostrzeżenia ze strony lekarzy, którzy wskazują na rzeczywiste zagrożenia zdrowotne związane z tzw. zdrową żywnością. Autor, poprzez swoje badania, udowadnia, że suplementacja witaminami w nadmiarze może skrócić życie, a margaryna zamiast chronić nas przed chorobami serca, może je wywoływać. Redukowane tłuszcze w jogurtach mogą prowadzić do otyłości, problemów psychicznych oraz zaburzeń płodności. To zaledwie kilka przykładów zaskakujących wniosków, które można znaleźć w tej książce. Dzięki praktycznym wskazówkom Dr. Grima, czytelnicy mają szansę zrewidować swoje nawyki żywieniowe, chroniąc siebie i swoje rodziny przed nieświadomym narażaniem życia. Czas na rewolucję w kuchni i zdrowiu! Powyższy opis został dostarczony przez wydawcę.