Książki o kawie

Kawa to według statystyk jedna z najczęściej spożywanych używek na świecie. Ilość odmian, sposobów parzenia oraz przydatnych akcesoriów do stworzenia idealnego napoju jest wręcz niezliczona! Polacy również rozsmakowali się w dobrej kawie, zarówno spożywanej w profesjonalnych kawiarniach, jak i tej przygotowywanej we własnym domu. Niezależnie od tego, czy jesteś amatorem prostych domowych przepisów, czy masz doświadczenie baristyczne, na pewno znajdziesz książkę o kawie która cię zainteresuje!

Ziarno ziarnu nierówne… czyli każdy smakosz potrzebuje informacji o pochodzeniu swego ulubionego napoju! Z książek poświęconych uprawie i zbiorom kawy dowiesz się, dlaczego w ziarnach możesz wyczuć aż kilkanaście nut smakowych i kilkadziesiąt zapachowych oraz na których obszarach świata można spotkać każdy z nich! Sposób palenia, późniejsza obróbka i magazynowanie również mają wpływ na ostateczny smak kawy. Książki opowiadające o tych wszystkich niuansach i uczące odkrywania bogactwa kawy to absolutna podstawa ułatwiająca znalezienie idealnego napoju! Ponadto fotografie i szata graficzna umieszczona w nich na pewno zachwycą każdego fana kawy. Wręcz sprawiają, że chce się sięgnąć po kolejny kubek!

Skoro już podstawowe informacje za nami, to teraz czas na metody parzenia. Popularne w naszym kraju zalewanie kawy wrzątkiem czy różne rodzaje ekspresów to tylko część możliwości w tej dziedzinie. Aeropress, french press czy drip to pozycje niezbyt drogie w porównaniu z dobrym ekspresem, a bardzo cenione nawet przez doświadczonych baristów. Jeśli chcesz się dowiedzieć o nich więcej, koniecznie sięgnij po książki z opisanymi akcesoriami do parzenia kawy.

Nie jesteś fanem czarnej kawy lub znudziły ci się domowe przepisy na ten napój? Masz ochotę na kawowe eksperymenty i pracę nad piękną formą? Nic tak nie przyciąga uwagi jak latte arty. Piękne wzory utworzone za pomocą odpowiednio przygotowanego mleka są na wyciągnięcie ręki! Książki o kawie uczące krok po kroku przygotowywania mleka i oferujące przepisy z szeroką gamą ziaren polecają się do lektury. Inspirowane kawami popularnymi w różnych zakątkach świata, na pewno odmienią codzienną rutynę kawosza i sprawią wiele radości!

A dla osób, które o samej kawie wiedzą już (prawie) wszystko, można polecić inne interesujące lektury. Książki, w których kawa odgrywa ważną rolę (lecz nie jest głównym bohaterem) to idealny pomysł na prezent! Przykładem takich pozycji może być „Zanim wystygnie kawa” Toshikazu Kawaguchi czy „Coś do kochania i frytki na wynos” Przemka Kaweckiego.