Nalewki, kordiały, likiery oraz inne domowe spirytualia. Ponad 200 przepisów plus niezliczona ilość wariantów

Name: Nalewki, kordiały, likiery oraz inne domowe spirytualia. Ponad 200 przepisów plus niezliczona ilość wariantów
Brand: Skupszop
SKU: 9788378236528
Price: 21.02 PLN
Availability: InStock

Autorzy:

Zygmunt Skibicki

POKAŻ SZCZEGÓŁY

Masz tę lub inne książki?

Sprzedaj je u nas

0.0

0 ocen i 0 recenzji

Napisz opinię i wygraj nagrodę!

Porady i przepisy na nalewki znajdujące się w tej książce pochodzą z różnych, często nieoczywistych źródeł. Jako osoba z wykształceniem chemika technologii środków spożywczych i dzięki wieloletniemu doświadczeniu w tym zawodzie, od zawsze byłem zafascynowany tym zagadnieniem. Z ogromną ciekawością zbierałem przepisy, by następnie testować je i modyfikować w domowym zaciszu, dostosowując do własnego smaku i upodobań mojej rodziny. Niektóre z ulubionych nalewek przygotowuję co roku i nigdy mnie nie zawodzą.Przez niemal 50 lat oddawania się tej pasji, wiele razy odwiedzałem biblioteki miejskie, uniwersyteckie i diecezjalne, przeszukując rozmaite źródła – nie tylko książkowe. Często trafiałem na przepisy ukryte w prywatnych księgozbiorach, starych gazetach, a czasem fragmenty receptur pojawiały się na pożółkłych karteluszkach znalezionych w domowych zapiskach. Zdarzało się również, że podczas spotkań towarzyskich notowałem ciekawe wskazówki na przypadkowych skrawkach papieru, a nawet na dłoni, gdy nie miałem niczego innego pod ręką.

Wybierz stan zużycia:

Szczegóły

Opinie

Książki autora

Podobne

Dla Ciebie

Książki z kategorii

Dostawa i płatność

Przewiń do góry

Szczegóły

Cena: 21.02 zł

Okładka: Twarda