Zupa z granatów

Ballinacroagh, malownicze miasteczko we wschodniej części Irlandii, zyskuje nowe oblicze, kiedy trzy siostry Aminpour, uciekające przed islamską rewolucją w Iranie, postanawiają osiedlić się tam i otworzyć Babylon Café. To unikalne miejsce zaczyna przyciągać mieszkańców egzotycznymi aromatami kardamonu, cynamonu oraz szafranu, oferując im prawdziwe perskie przysmaki. Wśród serwowanych napojów jest jaśminowa herbata, której parzenie w staroświeckim samowarze dodaje urokowi kawiarni.

Mieszkańcy Ballinacroagh początkowo z dystansem podchodzą do nowo przybyłych kobiet i ich nietypowej kuchni, którą postrzegają jako coś zakazanego i nieznanego. Stopniowo jednak, otwierają się na te nowe doświadczenia, a siostry Aminpour skutecznie wprowadzają ich w świat perskiej kultury, dzieląc się swoją miłością do tradycyjnych potraw. Autorka Marsha Mehran stworzyła niezwykle magiczną opowieść, łącząc elementy realizmu magicznego z bogactwem smaków i tajemnic przypraw. Czytelnicy nie tylko zanurzają się w porywającą podróż do serca perskich tradycji, ale również mogą sami spróbować ugotować kilka autentycznych dań dzięki dołączonym przepisom kulinarnym, współtworzącym tę niezwykłą opowieść o przenikaniu się kultur w irlandzkiej codzienności.