Domowe nalewki i likiery wyd. II

Wkrocz do świata pełnego aromatycznych nalewek i likierów, w którym bogactwo smaków zachwyca na każdym kroku. Książka oferuje wyjątkową podróż przez różnorodne kompozycje, od owocowych, przywodzących na myśl letnie dni, po wyrafinowane trunki orzechowe idealne na zimowe wieczory. Nie brakuje również ziołowych eliksirów, które łączą przyjemność picia z korzyściami dla zdrowia. W tej publikacji znajdziesz ponad sto przepisów na napoje, które doskonale wpasowują się w każdą okazję.

Odkryjesz przepisy na owocowe nalewki z porzeczek, truskawek, brzoskwiń czy jabłek, ale także te bardziej egzotyczne, z cytrusów, ananasów i kokosów. Dla miłośników orzechowych tonacji są likiery migdałowe, kultowe amaretto oraz mieszanki orzechowo-miodowe. Inspiracje korzenne i ziołowe, takie jak anyżówka, ouzo czy nalewki z rozmarynem i lawendą, również mają tu swoje miejsce.

Książka oferuje także coś dla wielbicieli kremowych smaków – od likierów śmietankowych po kawowe, w tym znany Irish Cream oraz czekoladowo-kawowe mikstury z nutą cynamonu i wanilii. Smakowe wódki, jak jeżynowa brandy czy cytrynówka, a także owoce nasączone alkoholem, takie jak wiśnie w rumie czy brzoskwinie w amaretto, uzupełniają tę różnorodną kolekcję.

Dzięki tej książce dowiesz się, jak tworzyć domowe wersje ulubionych alkoholi, a także poznasz niecodzienne przepisy i inspiracje na użycie nalewek jako dodatków do deserów i mięs. Autorzy przedstawiają również interesujące pomysły na prezenty w formie ręcznie zrobionych trunków, które z pewnością zachwycą obdarowanych.