Dania zawijane

Książka ta oferuje bogactwo ponad stu pomysłów na przygotowanie wyjątkowych dań pochodzących z różnych światowych kuchni, w tym arabskiej, amerykańskiej czy azjatyckiej. Znajdziesz tutaj przepisy na takie klasyki jak zrazy zawijane, chrupiące roladki wiosenne oraz popularne wrapy. Kluczowym elementem jest tutaj różnorodność smaków, co osiąga się poprzez interesujące nadzienia i apetyczne otoczki. Zawarte tu przepisy obejmują różnorodne formy roladek: od cannelloni i sushi, po strucle i croissanty. Oprócz tego, książka oferuje wiele praktycznych wskazówek dotyczących technik zawijania rolad, roladek, zrazów oraz naleśników. Dopełnieniem całości są przepisy na różnorodne sosy, dipy, napoje, jak również sugestie odnośnie organizacji zarówno kameralnych, jak i dużych przyjęć.