Cholesterol Naukowe Kłamstwo

Uffe Ravnskov, urodzony w 1934 roku w Kopenhadze, ukończył studia medyczne na University of Copenhagen w 1961 roku. Zdobył stopień doktora nauk medycznych na University Hospital in Lund w 1973 roku, specjalizując się w nefrologii i chemii klinicznej. Swoje umiejętności zawodowe rozwijał pracując w szpitalach w Danii i Szwecji na oddziałach chirurgii, neurologii, pediatrii i rentgenologii.

Jako autor ponad 160 publikacji, dr Ravnskov zyskał szczególne uznanie za swoje artykuły z lat 90., w których krytykował powszechnie akceptowany związek między cholesterolem a chorobą wieńcową serca. Jego prace ukazywały się w prestiżowych czasopismach medycznych na całym świecie.

W swojej książce dr Ravnskov kwestionuje wiele popularnych przekonań dotyczących cholesterolu oraz jego roli w rozwoju choroby wieńcowej i miażdżycy. Dokumentuje błędy i fałszerstwa w badaniach naukowych, prezentując zrozumiałe wyjaśnienia dotyczące manipulacji statystykami.

Dr Ravnskov również podejmuje temat niepokojących powiązań finansowych między firmami farmaceutycznymi a twórcami badań klinicznych. Wyjątkowość tej książki polega na jej oparciu na solidnych dowodach z badań klinicznych, a nie na domysłach czy osobistych opiniach autora.

„Cholesterol naukowe kłamstwo” została napisana przystępnym językiem, co czyni ją dostępną dla przeciętnego czytelnika, jednocześnie będąc źródłem cennej wiedzy dla lekarzy. Tłumaczem książki jest Jerzy Zięba, znany z bestsellerowej książki „Ukryte terapie”.

Książka zawiera rozdziały takie jak "Dieta - Serce - trudna do zwalczenia hipoteza", "Dobroczynne tłuszcze nasycone", "Wysoki poziom cholesterolu nie powoduje chorób serca", "Wysoki poziom cholesterolu nie powoduje chorób miażdżycy" oraz "Statyny - zagrożenia dla życia człowieka", które rzucają nowe światło na tematykę cholesterolu i jego wpływu na zdrowie.