Bez pszenicy na każdą okazję

Książka oferuje ponad 300 bezglutenowych przepisów, idealnych na różne okazje, takie jak urodziny, Walentynki, tłusty czwartek czy Dzień Dziecka. To kolejna część popularnej serii, która jest kontynuacją Kuchni polskiej bez pszenicy oraz Świąt bez pszenicy. Książka ta zamyka trylogię, dostarczając przepisów na sylwestra, karnawał, rodzinne spotkania na świeżym powietrzu, czy romantyczne kolacje. Bez względu na to, czy organizujesz dziecięce przyjęcie, czy planujesz chłodny zimowy wieczór, znajdziesz tu inspiracje zarówno na letnie dni, jak i zimowe wieczory.

W zbiorze znajdują się przepisy na tradycyjne i mniej konwencjonalne wypieki, takie jak pączki i faworki, a także dania na grilla i słodkie desery. Przygotowane są także propozycje na halloweenowe przysmaki, torty, zarówno klasyczne, jak i te bardziej wyjątkowe, oraz liczne pomysły na dania słodkie i wytrawne. Wśród receptur znajdziesz propozycje na ciasteczka, ciasta, muffinki, lody, puddingi oraz dania obiadowe, takie jak pierogi, kluski czy naleśniki. Dodatkowo dostępne są przepisy na podstawowe wypieki, jak chleby i bułki. Większość tych dań można serwować przez cały rok.

Wszystkie przepisy są przygotowane bez glutenu, cukru, e-dodatków, a niemal wszystkie także bez mleka czy nabiału. W książce jest prawie 300 przepisów bez nabiału, a około 200 jest w pełni wegańskich. Dla osób z alergiami dane są też przepisy bez orzechów, drożdży, soi czy kakao. To wszystko sprawia, że jedzenie jest nie tylko zdrowe, ale i różnorodne. Autorki pokazują, że dieta bezglutenowa może być smaczna i pełna pasji. Poza przepisami, czytelnicy znajdą tu również informacje o nowych, interesujących produktach oraz przydatne porady dotyczące składników sezonowych, grillowania, smażenia pączków i jedzenia kwiatów.