Ameryka Drugi atlas z przepisami

Książka "Ameryka. Drugi Atlas z Przepisami" autorstwa Moniki Mądrej-Pawlak i Jana Pawlaka to inspirująca relacja z fascynującej podróży po Ameryce. W publikacji, bogatej w ponad 90 przepisów kulinarnych, zgromadzono smakowite pomysły Moniki na amerykańskie słodycze i potrawy, ilustrowane wieloma fotografiami autorstwa Jana. Całość dopełniają opowieści o wspólnej wyprawie z dziećmi, której trasa obejmowała aż 80 tysięcy kilometrów w ciągu 340 dni. Odkrywali Urugwaj, Brazylię, Paragwaj, Argentynę, Chile, Boliwię, Peru, Ekwador, Kolumbię, Panamę, Kostarykę, Nikaraguę, Honduras, Salwador, Gwatemalę, Belize, Meksyk, Stany Zjednoczone i Kanadę.W przeciwieństwie do tradycyjnych przewodników, książka ta nie ma być instrukcją podróżniczą, lecz inspiracją. Znajdują się w niej różnorodne wspomnienia, osobiste skojarzenia i ulubione zdjęcia, co tworzy przyjemny klimat, jak przy ognisku w towarzystwie przyjaciół. Fotografie utrwalają magiczne krajobrazy Patagonii, Atakamy, Nevady, Jukonu oraz Alaski, i dokumentują spotkania z ludźmi oraz odkrycia nowych smaków.Książka zawiera także nowe przepisy inspirowane lokalnymi kuchniami, a przyrządzone potrawy odzwierciedlają kulinarną podróż od źródeł smaków, które zafascynowały autorów. Ta publikacja to także opowieść o rozwoju osobistym, otwartości na świat i wiarze w ludzi. Podróż, która jednocześnie edukuje i zachęca do pozytywnego patrzenia na świat, jest dowodem na to, że ludzie potrafią się wzajemnie wspierać i inspirować.Kluczowe dane książki to 752 strony, twarda oprawa oraz format 285 x 200 mm. Wydana w 2018 roku, obecnie jest trudno dostępna na rynku, co czyni ją jeszcze bardziej cenną pozycją dla miłośników podróży i kulinariów.