Zioła, ziółka i… Baziółka

"Książka 'Zioła, ziółka i Baziółka' jest pełna przepięknych fotografii oraz ponad stu przepisów, które wykorzystują zioła Baziółka. To obszerna pozycja, która dostarcza czytelnikom wiedzy na temat zastosowania ziół i mikroliści w kuchni – od ich wartości odżywczych po interesujące informacje zdrowotne. Dzięki wskazówkom od cenionych kucharzy i botaników, odnajdziesz tutaj nowe spojrzenie na tradycyjne przepisy, wskazówki dotyczące filozofii zero waste oraz wegetariańskie alternatywy dla miłośników roślinnej kuchni.

Książka oferuje szeroką gamę propozycji – od szybkich śniadań, przez dania obiadowe, aż po kulinarne propozycje na specjalne okazje i pomysły do wspólnego gotowania z dziećmi. Nie brakuje w niej również pomysłów na wypieki z wykorzystaniem ziół, zdrowe wersje fast foodów oraz przepisy na grill. Nigdy wcześniej tak duża liczba pysznych i aromatycznych dań nie była zebrana w jednym miejscu!

Publikacja zawiera również kulinarne sugestie Tomasza Jakubiaka, znanego kucharza i osobowości telewizyjnej, przepisy oraz wskazówki od Katarzyny Gubały, specjalistki od eko i wege dietetyki, a także ciekawe informacje od Michała Mazika, pasjonata ziołolecznictwa i kreatywnego ogrodnika.

'Zioła, ziółka i Baziółka' to kopalnia wiedzy o popularnych ziołach i ich dobroczynnym wpływie na zdrowie. Stworzona z szacunkiem do natury, promuje ona ekologiczne podejście i filozofię zero waste, oferując praktyczne porady dotyczące świeżych ziół i mikroliści oraz porady pielęgnacyjne i zdrowotne."