Pieczenie chleba. Krok po kroku RM

Jeśli marzysz o pieczeniu domowego chleba o smakach takich jak jabłka, ziemniaki z rozmarynem, kasza manna, czosnek lub chleb z serem Roquefort i orzechami włoskimi, ta książka jest właśnie dla Ciebie. Odkryjesz w niej, jak tradycyjnymi metodami i z najlepszymi składnikami upiec wiejskie pieczywo na zakwasie, francuskie bagietki, włoską focaccię, a także pikantne bochenki z przyprawami i apetyczne słodkie bułeczki. Dokładnie opisano i zilustrowano wszystkie techniki i etapy pracy, od przygotowania zakwasu, wyrabiania ciasta, aż po formowanie bochenków, bułek i rogali. Kolorowe fotografie świeżo upieczonych wypieków inspirują do natychmiastowego działania w kuchni!