Majorka

Majorka skrywa w sobie autentyczną magię Morza Śródziemnego, w której możesz wirując między hiszpańskimi tapas a katalońskimi racions, odkrywać jej smakowitą kuchnię. Zastanawiasz się, gdzie mógłbyś odwiedzić ślady Chopina na wyspie, czy w którym aquaparku najlepiej oddać się wodnym przygodom? Albo jakie lokalne święto ciągnie się niemal miesiąc? Podróżując z Pascalem, będziesz mógł poczuć tętno majorkańskich fal. Barwne i aromatyczne targi na wyspie są miejscem, które przyciąga zarówno turystów, jak i mieszkańców. Każde miasto na Majorce szczyci się swoim cotygodniowym mercatem, a niektóre z nich wyróżniają się szczególną historią i urokliwym wyglądem, stając się obowiązkowym punktem na każdej trasie zwiedzania.Natalia Nescieruk-Procner i Artur Procner, twórcy bloga @cocomano.majorka, zwracają uwagę na wyjątkowość lokalnych produktów. Jednym z nich są tomquets de ramellet, niezwykle popularne pomidory ramelowe. Zbierane latem, te pomidory są splatane na sznurach i przechowywane w chłodnych, przewiewnych miejscach. Stanowią kluczowy składnik tradycyjnych sosów sofrits, konfitur, świeżych sałatek, a nawet prostego chleba z oliwą, nadając potrawom niezapomniany smak.