Mięso pełne kłamstw. Jak nie dać się otruć przemysłowi mięsnemu

Większość Polaków preferuje diety obfitujące w mięso. Na naszych stołach królują takie produkty jak wieprzowina, drób, wołowina oraz ryby, a różnorodne owoce morza zyskują coraz większą popularność dzięki łatwej dostępności. Tradycyjny niedzielny obiad bez mięsa wydaje się wręcz nie do pomyślenia, a wielu z nas sięga po mięso nawet kilka razy dziennie. Pojawia się jednak pytanie, dlaczego coraz częściej chorujemy z powodu takiej diety?Dziennikarz śledczy, znany z ujawniania kontrowersyjnych faktów o jedzeniu, który często powstrzymywał wprowadzanie na rynek nowych produktów wielkich koncernów, przedstawia szokujące informacje o związku pomiędzy masową produkcją mięsa a chorobami. Wyjaśnia, jak kiełbasa może mieć związek z cukrzycą, a salami z rosnącą bezpłodnością. Mit o mleku wzmacniającym kości zostaje obalony, a czytelnicy dowiadują się, co może być prawdziwą przyczyną bólu głowy, depresji i problemów trawiennych. Tajemnice cudownej mocy zup również zostają ujawnione.W książce tej znajdziemy informacje o tym, jak nabiał może sprzyjać rozwojowi raka, a nowoczesne hodowle drobiu okazują się być siedliskiem groźnych zarazków. Kurczaki z supermarketów mają niewiele wspólnego z naturalnym produktem, a antybiotykooporne bakterie stają się poważnym zagrożeniem. Odkryjemy ciemne strony sushi i powody, dla których inwestorzy często sięgają po ryzykowne innowacje. Przekonamy się o skali nieuczciwych praktyk oraz dowiemy się, dlaczego osoby na stanowiskach władczych i wspierani przez koncerny naukowcy unikają odpowiedzialności za zdrowie konsumentów. Oto cała, niewygodna prawda o mięsie.