Historie świąteczne. Kulinarny przewodnik na Boże Narodzenie i karnawał

W dzisiejszym zabieganym świecie coraz częściej tracimy magię świąt Bożego Narodzenia. Zajęci zakupami, sprzątaniem i gotowaniem, zazwyczaj na ostatnią chwilę, łatwo zapominamy o radości płynącej z tego czasu. Efektem bywają zmęczenie i niepotrzebne napięcia, które sprawiają, że zamiast z niecierpliwością czekać na kolejne święta, obawiamy się ich ze względu na pracochłonne przygotowania. Często rezygnujemy z tradycji dwunastu potraw, wybierając restaurację lub uciekając na wakacje, byle dalej od domowych obowiązków. Tymczasem, wiele wigilijnych potraw można przygotować z dużym wyprzedzeniem. Barszcz potrzebuje czasu na ukiszenie, piernik dojrzewa lepiej z wiekiem, a pierniczki zyskują na smaku po kilku dniach. Praktyczna książka kulinarna oferująca 40 przepisów na świąteczne potrawy pomaga nie tylko w kuchni, ale i w organizacji tego wyjątkowego czasu. W „Historiach świątecznych” odnajdziemy esencję tradycyjnej polskiej kuchni, pełnej aromatów miodu, czekolady i przypraw, a także wskazówki, jak cieszyć się tym magicznym okresem, nie zaniedbując jednocześnie obowiązków.