Ekożycie pod lupą. Czy organiczne podejście do odżywiania, zdrowia, rodzicielstwa i środowiska sprawi, że będziesz szczęśliwszy

W obliczu przełomowych odkryć w dziedzinie zdrowia i medycyny, paradoksalnie, poziom zachorowań rośnie. Dlaczego tak wiele kobiet umiera podczas porodu, a problem otyłości wśród dzieci jest tak powszechny? W czasach zmian klimatycznych i wzrastających alergii, społeczeństwo dzieli się na tych, którzy powracają do naturalnych praktyk troski o środowisko i dietę, oraz tych, którzy pokładają nadzieję w postępie technologicznym jako środku na poprawę zdrowia i wydłużenie życia. Nathaniel Johnson, wychowany przez rodziców hipisów, jest zdania, że skrajne podejścia w obu tych kierunkach mogą prowadzić do niebezpiecznych konsekwencji. Ta książka, napisana z dużą lekkością, bogatym językiem i dowcipem, skierowana jest do osób, które pragną żyć ekologicznie, ale nie chcą ulegać skrajnościom.Publikacja ta dostarcza rzetelnych informacji na temat żywności organicznej, pasteryzacji mleka, naturalnych metod wspierania zdrowia, porodów, szczepień, oraz diety bogatej w warzywa. Johnson postanawia samodzielnie zweryfikować utrwalone przekonania z obu stron dyskusji: analizuje, czy poród domowy jest bezpieczny, jak wygląda możliwość uprawy warzyw ekologicznych, oraz jakie ryzyka niesie za sobą szczepienie dzieci. Poprzez próbę odpowiedzi na pytanie, czy rozwój technologii i nauki faktycznie zbliża nas do lepszego zdrowia, Johnson rozbija wiele mitów dotyczących zdrowego stylu życia i proponuje najbardziej rozsądne rozwiązania.Książka fascynuje od pierwszych stron, a wyciągnięte z niej wnioski oferują wartościowe wsparcie dla wszystkich, którzy chcą wprowadzać zmiany zdrowotne z zachowaniem rozsądku i umiaru.