Dzikie smaki. Kuchnia zwariowanego zbieracza roślin

Czy potrzeba być odważnym, by spożywać to, co można znaleźć na łąkach lub w lasach? Absolutnie nie! Wystarczy pasja do odkrywania nieznanych smaków, przestrzeganie wskazówek opartych na wiedzy oraz odrobina kulinarnej kreatywności. Kaja Nowakowska i Gosia Ruszkowska, znane blogerki działające pod nazwą Mead Ladies, oferują porady, jak bezpiecznie wyszukiwać, zbierać oraz przygotowywać to, co przyroda oferuje w naszym otoczeniu. Nie musisz mieszkać na wsi, aby czerpać z bogactwa dzikich roślin. Naucz się, jak w miejskim środowisku odnaleźć rośliny nieskażone zanieczyszczeniami, i odkryj przepisy na potrawy z grzybów, korzeni, liści, owoców, nasion i kwiatów. Czy to wiedza ezoteryczna, szamańskie obrzędy, czy magiczne sztuczki? Owszem, ale zawsze wsparte solidną wiedzą naukową!