Diagnostyka laboratoryjna w dietetyce

Autorzy tej publikacji skoncentrowali się na przedstawieniu aktualnych standardów diagnostyki laboratoryjnej, które są niezbędne do rozpoznawania i potwierdzania różnych jednostek chorobowych. W książce znajdziesz omówienie kluczowych chorób, przy których dietetyk powinien dokonać modyfikacji zaleceń żywieniowych. Każdy rozdział oferuje definicję konkretnej choroby oraz omówienie dostępnych badań biochemicznych, które pomagają w diagnozowaniu lub potwierdzaniu jej obecności. Dodatkowo, wyjaśnione są zasady interpretacji wyników badań – co oznaczają wartości w normie, poniżej niej i powyżej niej – oraz jak te informacje można zastosować przy planowaniu i dostosowywaniu diety pacjenta.