Czerwone złoto

Xavier Kieffer, luksemburski szef kuchni, którego życie zawodowe zmieniło się od czasu nawiązania relacji z najznakomitszą francuską krytyczką kulinarną, często uczestniczy w wydarzeniach o najwyższym prestiżu. Jednak jedna z takich prestiżowych kolacji, organizowana przez mera Paryża, kończy się dramatycznie już po pierwszym daniu. Słynny w całej Europie mistrz sushi, Ryuunosuke Mifune, niespodziewanie umiera. Oficjalna wersja lekarzy wskazuje na zatrucie rybą, ale Kieffer ma wątpliwości i zauważa pewne niezgodności. Zagłębiając się w tajniki kuchni sushi, odkrywa świat ryb, które są nie tylko ekstrawaganckim towarem, ale są cenniejsze od najcenniejszych kruszców, a nawet od ludzkiego życia.Xavier, który niegdyś gotował w luksusowych restauracjach, postanowił porzucić haute cuisine i poświęcić się prowadzeniu niewielkiej restauracji w Dolnym Mieście w Luksemburgu. Serwuje tam lokalne specjały, takie jak potrawka z zająca, tradycyjna zupa luksemburska oraz paszteciki, które podlewa rieslingiem.Seria z Xavierem Kiefferem zdobyła ogromne uznanie, sprzedając się w nakładzie przekraczającym pół miliona egzemplarzy. W styczniu 2017 roku odbędzie się premiera piątego tomu, a wydawnictwo Smak Słowa planuje publikację następnych trzech części.