Biesiada

Książka Olgi Smile to niezastąpiony towarzysz dla osób marzących o przygotowaniu tradycyjnego przyjęcia, które na długo zapadnie w pamięć zaproszonych gości. W swojej publikacji autorka, znana z zamiłowania do kulinarnych eksperymentów, zgromadziła 150 starannie dobranych przepisów. Wśród zimnych przekąsek znajdziemy m.in. przepisy na tatar, smalec, różnorodne warianty śledzi oraz domowe wędliny, które doskonale komponują się z wiejskim chlebem – jego receptura także znalazła swoje miejsce w książce.Dania na ciepło również odgrywają kluczową rolę w tej kulinarnej uczcie. Olga Smile proponuje tu przepisy na takie specjały jak golonka po chłopsku, pyzy z mięsem czy żeberka wieprzowe w sosie własnym. Dopełnieniem tego smakowitego menu są przepisy na napoje, które idealnie współgrają z biesiadnymi daniami – znajdziesz tu kruszon, poncz oraz grzane piwo z jajkiem.Znana z popularnego bloga kulinarnego autorka pokazuje, że miłość do gotowania i pieczenia jest ponadczasowa, a zaproponowane przez nią przepisy mogą posłużyć jako inspiracja na różnorodne okazje. Dzięki tej książce każda kulinarna przygoda stanie się jeszcze bardziej satysfakcjonująca.