Autyzm jako zaburzenie metabolimu

Pierwotna wersja tej publikacji powstała dla Asociación de Padres de Personas con Autismo (APNA) z Hiszpanii, za co autorzy wyrażają wdzięczność za możliwość opracowania jej w obecnej formie. Książka podzielona jest na cztery kluczowe części. W części pierwszej autorzy prezentują dowody na to, że niektóre objawy autyzmu mają źródło w zaburzeniach fizjologicznych związanych z metabolizmem. Druga część skupia się na zależnościach pomiędzy zaburzeniami metabolicznymi a symptomami autyzmu. Trzecia część omawia współczesne interwencje biomedyczne oraz ich relacje z metabolicznymi teoriami. Ostatnia część oferuje praktyczne wskazówki dotyczące wprowadzenia diety bezglutenowej i bezkazeinowej jako formy interwencji żywieniowej.