Gennaro Contaldo - sylwetka autora
Gennaro Contaldo przyszedł na świat w miejscowości Minori leżącej na malowniczym Wybrzeżu Amalfi we Włoszech. Właśnie w tym uroczym miasteczku rozwijała się jego pasja do kulinariów, która zaczęła się od wspólnych wypraw na polowania z ojcem i dziadkiem, oraz dzięki wiedzy o ziołach przekazanej przez matkę. Swoją przygodę z gastronomią rozpoczął mając zaledwie osiem lat, pracując w pobliskich restauracjach. W 1969 roku zdecydował się na przeprowadzkę do Londynu, gdzie w 1974 roku zawarł związek małżeński i został ojcem trojga dzieci, a z obecną partnerką doczekał się kolejnej dwójki pociech.
Gennaro zyskał szerokie uznanie dzięki współpracy z Jamie Olivierem, którego był pierwszym nauczycielem w Neal Street Restaurant w 1990 roku. Na antenie BBC 1 zasłynął spektakularnym osiągnięciem, przygotowując trzyjajeczny omlet w rekordowym czasie 16,36 sekundy. W roku 2014 trafił do księgi rekordów Guinnessa, wykonując ravioli w ciągu dwóch minut. Więcej informacji można znaleźć na jego stronie internetowej: https://******.**
Gennaro Contaldo - wszystkie książki
Opinie naszych klientów
Bardzo szybko otrzymałam zamawiany towar. Książki zgodne z opisem, bez śladów użytkowania. Jestem bardzo zadowolona z zakupu :)
joanna_st