Żyj jak rolnik. 100 sposobów jak żyć w zgodzie z naturą

„Żyj jak rolnik” to książka oferująca setkę praktycznych porad, jak żyć w harmonii z przyrodą, niezależnie od tego, czy przebywasz na wsi, czy w centrum wielkiego miasta. Autorem tych wskazówek jest Niklas Kämpargård, ekspert z dziedziny rolnictwa, który dzięki swojemu doświadczeniu i wiedzy może uczynić każdego znawcą w prowadzeniu ekologicznego gospodarstwa domowego. W książce znajdziesz porady na różnorodne tematy, od zbierania nasion i budowy szklarni ze starych okien, po przygotowanie domowego podpiwku i wykorzystanie deszczówki. Dowiesz się również, jak bez chemii pozbyć się niechcianych gości jak ślimaki czy komary, oraz zamienić trawnik w kwiecistą łąkę. Autor zachęca do uprawy owoców i warzyw nawet zimą, a także pokazuje, jak majestatycznie ściąć drzewa.Kämpargård przypomina, że samowystarczalność i życie blisko natury przynoszą niezwykłą satysfakcję i poczucie spełnienia. To przygoda pełna osobistych sukcesów, jak chociażby wyhodowanie własnego pomidora na balkonie czy zbudowanie kurnika. Te proste czynności przynoszą poczucie rzeczywistej zmiany i sprawczości, które trudno zdobyć w codziennym, biurowym życiu. Uprawa ogrodu oraz życie wśród zwierząt to najlepszy sposób na zrozumienie funkcjonowania natury.Niklas Kämpargård, również fotograf i dziennikarz, od najmłodszych lat rozwijał swoje umiejętności na rolniczej farmie, gdzie jazda traktorem stała się równie naturalna jak jazda rowerem. W swoim dziele zachęca do wypróbowania starych, tradycyjnych metod i narzędzi, które okazują się niezwykle skuteczne. Fragment książki opowiada o sposobach na ekologiczne pozbycie się komarów — od użycia naturalnych roślin, jak krwawnik i bazylia, po zastosowanie soku z cytryny czy octu jabłkowego. Kolejny temat to przechowywanie jedzenia w ziemiankach — techniki, które wracają do łask dzięki swojej efektywności w utrzymywaniu świeżości warzyw korzeniowych. Jeśli masz szansę odrestaurować starą ziemiankę lub zbudować nową, skorzystaj z tego, pamiętając o odpowiednich warunkach wilgotności i wentylacji. Autor dzieli się swoimi przemyśleniami, jak najefektywniej zorganizować jej wnętrze, by spełniało swoją funkcję, zapewniając do tego coś więcej niż smakową satysfakcję.