Witamina C, historia prawdziwa. Niezwykłe i kontrowersyjne losy witaminy

Naukowe badania nad klinicznym zastosowaniem witaminy C rozwijają się w szybkim tempie, mimo że medycyna akademicka nie przeznacza na nie wystarczających środków. Medycyna ortomolekularna, która wykorzystuje wysokie dawki składników odżywczych do leczenia różnych schorzeń, budzi duże kontrowersje wśród tradycyjnych środowisk medycznych. To jednak odrzucenie nie opiera się na solidnych podstawach naukowych, lecz jest wynikiem istniejących uprzedzeń oraz dążenia do zachowania status quo, które nie sprzyja postępowi.

Książka ta przedstawia fascynującą historię jednej z kluczowych dla człowieka substancji, której sam nie jest w stanie wytwarzać, ale która jest niezbędna do utrzymania zdrowia i odzyskania równowagi w obliczu rozmaitych chorób. Autorzy dochodzą do wniosku, że nadszedł czas, kiedy skuteczne leczenie bez udziału witaminy C będzie tak nie do pomyślenia, jak poród bez zachowania podstawowych zasad higieny czy operacja chirurgiczna bez użycia znieczulenia.