Świat na winnych szlakach.Od winnicy do winnicy

Książka Tomasza Prange-Barczyńskiego jest niezwykłym przewodnikiem po świecie wina, który wyróżnia się swoim subiektywnym podejściem. Autor zaprasza nas do podróży po winnicach, które osobiście odwiedził, co nadaje temu dziełu autentyczności i osobistego charakteru. Prange-Barczyński dzieli się z nami swoim doświadczeniem, polecając wina, które sam spróbował, oraz potrawy serwowane przez miejscowych. Jego wiedza, trudna do zdobycia, staje się dla czytelnika prawdziwą skarbnicą informacji.

Wojciech Giebuta z "Czas Wina" akcentuje, że warto smakować jedynie te wina, które są związane z interesującymi historiami ludzkimi. Prange-Barczyński, autor cenionej książki "Europa na winnych szlakach" z 2019 roku, tym razem prowadzi nas przez winnice i regiony całego globu – od Kalifornii, przez południową Australię, Argentynę, Chile, Brazylię, Niemcy po pełne życia Bordeaux i Tbilisi.

Książka przybliża fascynujące pytania i historie, na przykład dlaczego brazylijscy winiarze często mówią po włosku, kim jest polska rzeźbiarka związana z producentem rieslingów nad Łabą, oraz kogo zafascynował Robert Parker Jr. od pierwszej degustacji. Dowiadujemy się też, dlaczego lepiej mieć trzy osły w winnicy zamiast siedemdziesięciu kur, jak spędzać czas w Pauillac bez nudy lub co robią winogrodnicy z włosami po wizycie u fryzjera.

Prócz niezwykłych opowieści o winie i producentach wina, książka oferuje również praktyczne informacje oraz rekomendacje najlepszych restauracji, hoteli i winiarni. Prange-Barczyński wskazuje też butelki, które zasługują na naszą uwagę, co czyni tę książkę nieocenionym przewodnikiem dla każdej osoby zainteresowanej enoturystyką.