Sweetbitter

„Sweetbitter” autorstwa Stephanie Danler to powieść, która zdobyła uznanie zarówno krytyków, jak i czytelników. Dwight Garner z The New York Times porównuje ją do „Kitchen Confidential” naszych czasów, podkreślając jej wyjątkowy styl oraz głębię. Zdaniem The Washington Post, książka ta jest pełna inteligencji i zmysłowości, co czyni ją lekturą, której nie sposób się oprzeć. Publishers Weekly opisuje ten debiut jako idealny przykład powieści o dojrzewaniu, osadzonej w fascynującym świecie, gdzie nie ma miejsca na wyrzuty sumienia. People Magazine wskazuje na to, że historia Tess, młodej kobiety zaczynającej pracę w jednej z prestiżowych restauracji Nowego Jorku, jest tak naprawdę pasjonującą opowieścią o miłości osadzoną w świecie pełnym pokus.

Główna bohaterka, 22-letnia Tess, przyjeżdża do Nowego Jorku, gdzie udaje jej się zdobyć posadę w renomowanej restauracji, co wprowadza ją w wir nowego życia. Zyskuje możliwość degustacji wykwintnych win i zaspokojenia kulinarnych pragnień na najwyższym poziomie – od ostryg po trufle. To wciągający świat pełen kulinarnych doznań, gdzie adrenalina towarzyszy jej każdego dnia, a kokaina bywa elementem rzeczywistości. Danler w mistrzowski sposób przedstawia transformację Tess, ukazując uroki i cienie nowojorskiego życia oraz wewnętrzne przemiany, jakie zachodzą w młodej kobiecie.