Rozkoszne. Wegetariańska uczta z polskimi smakami

Ciesz się nowymi interpretacjami ulubionych potraw i odkryj ich wyjątkowe smaki, które przywiodą ci na myśl najwspanialsze chwile. Dzięki dobrze znanym i cenionym przepisom, poczujesz się zrelaksowany i pełen radości. Polska kuchnia, na której się wychowałem, to niekończące się źródło inspiracji, a jej wegetariańska wersja jest szczególnie ujmująca.

Zachęcam do wspólnego gotowania i odkrywania zarówno popularnych, jak i mniej znanych dań. W książce znajdziesz przepis na niezawodne gołąbki oraz kiszone rzodkiewki z gruszką w lekkiej sałatce ziemniaczanej. Znane składniki posiadają nowe zastosowania, które zaskoczą cię i zachwycą - już na myśl o paście z korzenia pietruszki i orzechów włoskich pocieknie ci ślinka, a oryginalna kajmakowa owsianka na kwaśnej śmietanie zapewni ci dobry nastrój przez cały dzień.

Przedstawione przepisy są dopracowane i nie wymagają wielkiego wysiłku, jednocześnie przynosząc wiele radości do codziennego życia. Zapach aromatycznych śniadań z samego rana przyciągnie cię do kuchni, nawet jeśli zwykle ciężko wstajesz. Uśmiech pojawi się na twojej twarzy podczas obiadu, gdy zasmakujesz w połączeniu szparagów, cydru i koziego sera. Wieczory uraczą cię zapachem cynamonu, migdałów i słodkiej róży, a karpatka z cytrynowo-waniliowym kremem i chrupiącą maślaną skorupką może stać się tematem twoich snów.

Rozpieszczać siebie możesz poprzez gotowanie z rodziną i świętowanie z przyjaciółmi.