Michał Korkosz - sylwetka autora

Od najwcześniejszych lat życia smak i towarzysząca mu przyjemność były moją największą pasją. Na początku po prostu smakowałem różnorodne potrawy, które serwowano mi z zaangażowaniem. Z czasem, zainspirowany kulinarnymi programami Nigelli Lawson oraz jej pełnymi smaku przepisami, zacząłem samodzielnie gotować. Korzystając z pożyczonych od mamy książek kucharskich, krok po kroku realizowałem przepisy, co zaowocowało dużym sukcesem i dało mi ogromną motywację. Następnie odkryłem radość z kulinarnych eksperymentów, co doprowadziło mnie do pracy w cukierni. Mimo że czas spędzony w cukierni nie był długi, nauczył mnie wiele ważnych rzeczy, w tym pokory. Okazało się, że moje gotowanie przynosi radość nie tylko mnie, ale i bliskim. Czerpałem ogromną satysfakcję z możliwości częstowania rodziny i przyjaciół, ciesząc się z ich komplementów i uśmiechów. Dzięki zachętom znajomych postanowiłem założyć bloga, by dzielić się tymi radosnymi chwilami związanymi z jedzeniem. Wybór nazwy był oczywisty - Rozkoszny - ponieważ tak właśnie nazywali mnie znajomi dzięki mojemu wyjątkowemu stylowi gotowania. Tak powstał blog Rozkoszny.pl.