Śledzik lubi pływać. Książka z przepisami na śledzia i na wódki domowej roboty

Śledź, znany ze swojego różnorodnego smaku, stanowi główny temat tej książki kulinarnych inspiracji, w której znajdziesz przeszło sto przepisów na jego przygotowanie i podanie. Bogactwo pomysłów pozwala cieszyć się śledziem w wielu formach, od klasycznych wariantów w śmietanie czy oleju, przez wersje smażone, po różnorodne sałatki i pasztety. Propozycje te obejmują także tatary, kotlety, pulpety oraz nietypowe zestawienia, jak śledź w barszczu. Dla miłośników delikatnych ryb to prawdziwa uczta smaków, która z powodzeniem może towarzyszyć schłodzonemu alkoholu. W książce znajdziesz również podstawowe receptury na przygotowanie domowej wódki, idealnie komponującej się z tym wybornym daniem.