Stan książek
Nasze książki są dokładnie sprawdzone i jasno określamy stan każdej z nich.
Nowa
Książka nowa.
Używany - jak nowa
Niezauważalne lub prawie niezauważalne ślady używania. Książkę ciężko odróżnić od nowej pozycji.
Używany - dobry
Normalne ślady używania wynikające z kartkowania podczas czytania, brak większych uszkodzeń lub zagięć.
Używany - widoczne ślady użytkowania
zagięte rogi, przyniszczona okładka, książka posiada wszystkie strony.
Kiszonki i fermentacje
DODAJ DO LISTY ŻYCZEŃ
Masz tę lub inne książki?
Sprzedaj je u nas
Kiszonki i fermentacje? Ale co właściwie się za tym kryje? Jeżeli chcesz się dowiedzieć jak zrobić sorbet z fermentowanego melona z szałwią, krem z dyni w maślance bądź rzodkiewkę w czarnej soli, to ta publikacja jest dla ciebie. Nie zabraknie tu oczywiście również tradycyjnych polskich przepisów stworzonych na nowo, takich jak jak bigos z ogórków czy też żur na zakwasie z kaszy gryczanej. A co powiesz na gołąbki w liściach jarmużu? Prawda, że brzmi niecodziennie? A to wszystko można przyrządzić w prosty i szybki sposób opisany przez Aleksandra Barona! Każde z wymienionych dań i wiele, wiele innych jest dosłownie na wyciągnięcie ręki, a w dodatku wszystkie są zdrowe, naturalne i pyszne.
Aleksander Baron, autor niniejszej publikacji, pracuje na co dzień jako szef kuchni popularnej warszawskiej restauracji Solec 44. Swój niezwykły dar do kiszonek odkrył jednak zupełnie przypadkiem, natomiast dziś jest już najlepszy w tym, co robi oraz dzieli się swoją wiedzą i doświadczeniem z innymi.
Dlaczego kiszonki są takie zdrowe? Otóż, jak się okazuje, zawierają szczepy probiotyczne, polifenole i witaminy. Dzięki temu przyczyniają się do wzmocnienia naszej odporności i serca oraz mają korzystny wpływ na metabolizm.
Ta książka przede wszystkim pokazuje, że kisić i fermentować można nie tylko znane wszystkim ogórki i kapustę, ale o wiele, wiele więcej różnych produktów. Autor nie tylko opowiada w jaki sposób przetwarzać konkretne produkty, ale również dzieli się świetnymi przepisami, które pokazują jak je później można wykorzystać.
Wybierz stan zużycia:
WIĘCEJ O SKALI
Kiszonki i fermentacje? Ale co właściwie się za tym kryje? Jeżeli chcesz się dowiedzieć jak zrobić sorbet z fermentowanego melona z szałwią, krem z dyni w maślance bądź rzodkiewkę w czarnej soli, to ta publikacja jest dla ciebie. Nie zabraknie tu oczywiście również tradycyjnych polskich przepisów stworzonych na nowo, takich jak jak bigos z ogórków czy też żur na zakwasie z kaszy gryczanej. A co powiesz na gołąbki w liściach jarmużu? Prawda, że brzmi niecodziennie? A to wszystko można przyrządzić w prosty i szybki sposób opisany przez Aleksandra Barona! Każde z wymienionych dań i wiele, wiele innych jest dosłownie na wyciągnięcie ręki, a w dodatku wszystkie są zdrowe, naturalne i pyszne.
Aleksander Baron, autor niniejszej publikacji, pracuje na co dzień jako szef kuchni popularnej warszawskiej restauracji Solec 44. Swój niezwykły dar do kiszonek odkrył jednak zupełnie przypadkiem, natomiast dziś jest już najlepszy w tym, co robi oraz dzieli się swoją wiedzą i doświadczeniem z innymi.
Dlaczego kiszonki są takie zdrowe? Otóż, jak się okazuje, zawierają szczepy probiotyczne, polifenole i witaminy. Dzięki temu przyczyniają się do wzmocnienia naszej odporności i serca oraz mają korzystny wpływ na metabolizm.
Ta książka przede wszystkim pokazuje, że kisić i fermentować można nie tylko znane wszystkim ogórki i kapustę, ale o wiele, wiele więcej różnych produktów. Autor nie tylko opowiada w jaki sposób przetwarzać konkretne produkty, ale również dzieli się świetnymi przepisami, które pokazują jak je później można wykorzystać.
Szczegóły
Cena: 137.47 zł
Okładka: Miękka
Ilość stron: 240
Rok wydania: 2016
Rozmiar: 165 x 240 mm
ID: 9788376429250
Wydawnictwo: Pascal
Inne książki: Aleksander Baron
13.56 zł
jak nowa
-
13.56 zł
jak nowa
Taniej o 46.34 zł 59.90 zł
Inne książki: Książki kucharskie
20.20 zł
jak nowa
-
20.20 zł
jak nowa
-
20.68 zł
dobry
Taniej o 19.70 zł 39.90 zł
29.42 zł
jak nowa
-
29.42 zł
jak nowa
Taniej o 25.48 zł 54.90 zł
29.19 zł
jak nowa
-
29.19 zł
jak nowa
-
25.76 zł
dobry
-
21.22 zł
widoczne ślady używania
Taniej o 20.71 zł 49.90 zł
40.45 zł
jak nowa
-
40.45 zł
jak nowa
Taniej o 38.55 zł 79.00 zł
38.19 zł
jak nowa
-
38.19 zł
jak nowa
Taniej o 36.81 zł 75.00 zł
32.53 zł
jak nowa
-
32.53 zł
jak nowa
-
29.09 zł
dobry
Taniej o 17.37 zł 49.90 zł
Napisz opinię o książce i wygraj nagrodę!
W każdym miesiącu wybieramy najlepsze opinie i nagradzamy recenzentów.
Dowiedz się więcejWartość nagród w tym miesiącu
850 zł
Dodaj swoją opinię
Zaloguj się na swoje konto, aby mieć możliwość dodawania opinii.
Czy chcesz zostawić tylko ocenę?
Dodanie samej oceny o książce nie jest brane pod uwagę podczas losowania nagród. By mieć szansę na otrzymanie nagrody musisz napisać opinię o książce.
Już oceniłeś/zrecenzowałeś te książkę w przeszłości.
Możliwe jest dodanie tylko jednej recenzji do każdej z książek.
Sposoby dostawy
Płatne z góry
InPost Paczkomaty 24/7
13.99 zł
Darmowa dostawa od 190 zł
ORLEN Paczka
11.99 zł
Darmowa dostawa od 190 zł
Kurier GLS
14.99 zł
Darmowa dostawa od 190 zł
Kurier InPost
14.99 zł
Darmowa dostawa od 190 zł
Kurier DPD
14.99 zł
Darmowa dostawa od 190 zł
Punkty odbioru DHL
7.99 zł
Darmowa dostawa od 190 zł
DPD Pickup Punkt Odbioru
11.99 zł
Darmowa dostawa od 190 zł
Pocztex Kurier
13.99 zł
Darmowa dostawa od 190 zł
Kurier GLS - kraje UE
69.00 zł
Odbiór osobisty (Dębica)
3.00 zł
Płatne przy odbiorze
Kurier GLS pobranie
23.99 zł
Sposoby płatności
Płatność z góry
Przedpłata
Zwykły przelew
