Iwona Zasuwa - sylwetka autora

Muzyk oraz pedagog w zakresie emisji głosu i sztuki dla dzieci, jest uznaną wokalistką sesyjną i chórzystką na polskiej scenie muzycznej. Od dwudziestu lat uczestniczy niemal we wszystkich projektach muzycznych związanych z Kayah. Wielką pasją jest również gotowanie, które opiera na zasadach medycyny profilaktycznej wywodzącej się z nauk Hipokratesa, promując zdrowy styl życia przez odpowiednie odżywianie. Jako mama dziecka z alergiami założyła stronę https://******.**, gdzie dzieli się swoimi przepisami. Prowadziła także programy "Ugotuj mi Mamo" oraz "Ugotuj mi Mamo 2" emitowane na antenie kuchni+ w latach 2014-2015. Angażuje się edukacyjnie, tworząc cykle "Żyj i jedz zdrowo" oraz warsztaty kulinarne dla dorosłych. Jest inicjatorką Akademii Smakoterapii dla Dzieci, łączącej edukację z kulinariami. Jako założycielka kooperatywy Smakoterapia w Warszawie wspiera producentów zdrowej żywności. Zafascynowana możliwościami naturalnego odżywiania, z łatwością tworzy przepisy na smakowite i zdrowe dania, uwzględniając restrykcje dietetyczne jak brak cukru, nabiału, czy glutenu. Przez Czytelników nazywana jest "Królową Kaszy Jaglanej". Więcej informacji można znaleźć na stronie: https://******.**