Jeść, by przetrwać

**Co jeść, gdy stawką jest twoje życie?**

Czy potrafisz odróżnić rośliny bezpieczne od tych, które mogą być śmiertelnym zagrożeniem? Czy wiesz, skąd pozyskać jedzenie w skrajnych warunkach? Może kiedyś próbowałeś egzotycznego dania, jak na przykład kebabu ze skorpiona?

Przez lata odkrywałem różne, niezwykłe potrawy: od żywych tarantul po kozie jądra, a nawet surowe mięso zebry. W sytuacjach zagrożenia trzeba porzucić wszelkie uprzedzenia dotyczące jedzenia i być gotowym na naukę nowych sposobów przetrwania. W tej książce znajdziesz wskazówki, jak poradzić sobie z pozyskiwaniem jedzenia na łonie natury. Dowiesz się, jak przygotować posiłki z tego, co pierwotnie nie wydawało się jadalne. Nauczysz się identyfikować rośliny i zwierzęta, które mogą ci pomóc przetrwać, a których lepiej unikać. Oczywiście, niektóre z tych potraw mogą budzić niechęć, ale mogą uratować ci życie – wielokrotnie przekonałem się o tym na własnej skórze. Kto wie, może kiedyś te umiejętności uratują także ciebie. – Bear Grylls

Wyprawy survivalowe to doskonała okazja, by zbliżyć się do natury i spróbować uproszczonych sposobów przetrwania stosowanych przez naszych przodków. Okazuje się, że menu w sytuacjach kryzysowych może być naprawdę szerokie. Bear Grylls jest doskonałym przewodnikiem po tej dziedzinie i skutecznie uchroni nas przed wygłodzeniem. Już od samego początku książki jesteśmy gotowi chłonąć jego wiedzę! – Bogusław Linda