Diagnostyka laboratoryjna w dietetyce

Zrozumienie oraz praktyczne zastosowanie wyników badań laboratoryjnych to kluczowe umiejętności, które powinien opanować każdy dietetyk. Ta książka pozwala Czytelnikom zapoznać się z najnowszymi informacjami na temat zarówno diagnostyki, jak i dietoterapii wybranych chorób niezakaźnych, uwzględniając przy tym zalecenia organizacji medycznych i dietetycznych. W poszczególnych rozdziałach przedstawiono definicje różnych chorób, procedury wykonania badań biochemicznych w celach diagnostycznych oraz zasady interpretacji wyników. Znajdziesz tu także rekomendacje dotyczące wyboru odpowiedniej, zbilansowanej diety, dostosowanej do indywidualnych potrzeb na składniki odżywcze. Najnowsze wydanie zostało wzbogacone nie tylko o aktualne rekomendacje, lecz także praktyczne porady dotyczące żywienia w kontekście różnych schorzeń. Zawiera również informacje na temat zaburzeń odżywiania związanych z redukcją bądź przyrostem masy ciała.