Czekolada

Od XIX wieku, odkąd pojawiły się tabliczki czekolady, nieprzerwanie wywołują one prawdziwą pasję wśród kolejnych pokoleń smakoszy. To właśnie z tego składnika, samodzielnie i w połączeniu z innymi, powstały niezliczone przepisy na wyjątkowe ciasta, desery, praliny oraz napoje. W tej książce zgromadziliśmy różnorodne receptury, które pozwolą Ci odkryć bogactwo czekoladowych przyjemności. Organizując przyjęcie, możesz zaskoczyć gości tradycyjnym tortem szwarcwaldzkim. Dla najmłodszych łasuchów przygotujesz brownie z polewą mascarpone lub ciasteczka czekoladowe z orzechami. Na romantyczne spotkanie znaczące chwile warto podkreślić eleganckimi babeczkami z białej czekolady. A po długim spacerze w zimowe dni idealnym wyborem będzie rozgrzewająca gorąca czekolada z odrobiną chili.