Chleb Tradycyjny i egzotyczny

Domowe pieczenie chleba stało się modnym zajęciem, przynosząc ze sobą bogatą paletę smaków, od ciemnego piwa po kwaśne mleko, wzbogaconych jogurtem, pietruszką i anyżem. Ta książka wprowadza Cię w fascynujący świat wypieków, pozwalając na tworzenie wyjątkowych bochenków pełnych ziaren i aromatycznych ziół, takich jak tradycyjne chleby na zakwasie. Idealnie nadają się one do komponowania smacznych kanapek z ulubionymi wędlinami, serami czy świeżym twarożkiem. Na leniwe popołudnie możesz przyrządzić szwedzkie cynamonowe bułeczki, prowansalskie podpłomyki z nutą szafranu lub klasyczne niemieckie precle. Słodkie wypieki z dodatkiem tartych jabłek, fig lub orzechów wspaniale uzupełnią każdą sałatkę. Proces tworzenia tych specjałów jest nieskomplikowany, a składniki łatwo dostępne. Samodzielnie upieczony chleb z pewnością zaskoczy i oczaruje Twoich bliskich.